Быстрый пирог со сливами — рецепт с фотографиями

Recipes





Ингредиенты:

3 шт. 100 г
150 г 5 г
Ваниль
1 г 400 г
10 г    

Описание рецепта — Быстрый пирог со сливами:

Всего три основные компонента для замеса теста: мука, сахар и яйца, плюс порция рахрыхлителя и щепотка ароматизатора. Оперативно размешав, вязкой мучной массой заливают кусочки любых крепких фруктов (свежих и консервированных), плоды косточковых и сегодня — это сливы. Возьмите на заметку универсальный рецепт быстрого пирога в деревенском стиле.

Быстрый пирог со сливами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Углеводы 32,83 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

168

килокалорий

Шаг 1:

Быстрый пирог со сливами - Шаг 1

Для приготовления быстрого пирога возьмем спелые сливы, сахар, муку, яйца, разрыхлитель и ваниль или ванильный сахар.

Шаг 2:

Быстрый пирог со сливами - Шаг 2

Три крупных яйца вбиваем в рабочую миску. Рецепт быстрого пирога со сливами, яблоками или грушами можно слегка изменить — третье яйцо заменить 50-60 г сметаны или растопленного сливочного масла.

Шаг 3:

Быстрый пирог со сливами - Шаг 3

Всыпаем сахарный песок и взбиваем миксером около минуты, если ручным венчиком, то интенсивно 2-3 минуты.

Шаг 4:

Быстрый пирог со сливами - Шаг 4

Просеиваем порцию пшеничной муки.

Шаг 5:

Быстрый пирог со сливами - Шаг 5

С мукой бросаем разрыхлитель и замешиваем вязкое тесто.

Шаг 6:

Быстрый пирог со сливами - Шаг 6
Ваниль
1 г

Для ароматизации мякиша добавляем ваниль или другой кондитерский концентрат.

Шаг 7:

Быстрый пирог со сливами - Шаг 7

С десяток крупных мясистых слив, предварительно вымыв, разрываем, выбрасываем косточки, а половинки загружаем в однородное тягучее тесто.

Шаг 8:

Быстрый пирог со сливами - Шаг 8

Последний раз перемешиваем и погружаем кусочки слив в тесто.

Шаг 9:

Быстрый пирог со сливами - Шаг 9

Перекладываем массу в форму (диаметром 22-24 см) — выпекаем быстрый пирог около 25 минут при температуре 200 градусов. Не забываем духовку заранее прогреть до максимума.

Шаг 10:

Быстрый пирог со сливами - Шаг 10

Остудив, пирог по желанию посыпаем просеянной сахарной пудрой.

Шаг 11:

Быстрый пирог со сливами - Шаг 11

Разрезаем большими треугольниками и подаем домашний мягкий пирог со сливами к чаю, вприкуску с морсами и другими напитками — приятного аппетита!



Source link

Добавить комментарий