Картофельное пюре с курицей и грибами — рецепт с фотографиями

Recipes





Ингредиенты:

60 г 60 г
120 г 20 мл
400 г по вкусу
40 мл 200 г

Описание рецепта — Картофельное пюре с курицей и грибами:

Картофельное пюре с курицей и грибами — простое, домашнее, полезное, очень сытное и вкусное блюдо. Причем, вполне самостоятельное, которое можно подать со свежими овощами и соленьями на обед или ужин. Пригодится такое пюре и на гарнир. Очень часто, когда мы варим бульон, отварное мясо остается невостребованным. Приготовьте такое пюре и мясо не пропадет. Подойдет абсолютно любое отварное мясо. Грибы берите по вкусу и наличию.

Картофельное пюре с курицей и грибами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

87

килокалорий

Шаг 1:

Картофельное пюре с курицей и грибами - Шаг 1

Для приготовления картофельного пюре с курицей и грибами потребуется:отварное мясо, картофель, шампиньоны, лук репчатый, морковь, молоко, подсолнечное масло, соль.

Шаг 2:

Картофельное пюре с курицей и грибами - Шаг 2

Репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в сковороду.

Шаг 3:

Картофельное пюре с курицей и грибами - Шаг 3

Морковь очистите, помойте и натрите на терке. Добавьте к луку.

Шаг 4:

Картофельное пюре с курицей и грибами - Шаг 4

Шампиньоны очистите, помойте и мелко нарежьте. Добавьте к луку и моркови в сковороду.

Шаг 5:

Картофельное пюре с курицей и грибами - Шаг 5

В сковороду налейте подсолнечное масло и две-три столовые ложки воды. Накройте крышкой и тушите лук, морковь и грибы до готовности 10-12 минут перемешивая периодически.

Шаг 6:

Картофельное пюре с курицей и грибами - Шаг 6

Картофель очистите, помойте, залейте водой и поставьте на плиту. Посолите по вкусу. Варите до готовности. После воду слейте.

Шаг 7:

Картофельное пюре с курицей и грибами - Шаг 7

В горячий картофель влейте теплое молоко.

Шаг 8:

Картофельное пюре с курицей и грибами - Шаг 8

Разомните картофель в пюре.

Шаг 9:

Картофельное пюре с курицей и грибами - Шаг 9

Добавьте морковь, лук и грибы.

Шаг 10:

Картофельное пюре с курицей и грибами - Шаг 10

Отварную курицу или любое другое мясо мелко нарежьте и добавьте в кастрюлю с картофельным пюре, луком, морковью и шампиньонами.

Шаг 11:

Картофельное пюре с курицей и грибами - Шаг 11

Перемешайте все ингредиенты и если нужно добавьте соль. Можно поперчить по вкусу.

Шаг 12:

Картофельное пюре с курицей и грибами - Шаг 12

Картофельное пюре с курицей и грибами готово.

Шаг 13:

Картофельное пюре с курицей и грибами - Шаг 13

Подавайте на гарнир или как самостоятельное блюдо на обед или ужин. Приятного аппетита!



Source link

Добавить комментарий