Рулеты из лаваша с сыром в виде запеканки рецепт с фото пошагово

Recipes



  • Фото рецепта - Рулеты из лаваша с сыром в виде запеканки - шаг 1

Для приготовления блюда нам понадобится лаваш, самый обычный.

Начинка. Размять творожный сыр или мелкозернистый некислый творог (можно пропустить его через мясорубку или измельчить блендером). Добавить яйца и по необходимости посолить по вкусу. Все тщательно перемешать до однородной массы.


  • Фото рецепта - Рулеты из лаваша с сыром в виде запеканки - шаг 3

Готовый лаваш разложить на столе (можно поделить его пополам, тогда рулетики получатся тоньше). Тонким слоем разложить начинку, слегка размазывая, оставляя свободным один край, чтобы потом начинка при разрезании не выливалась.

Затем сворачиваем лаваш с начинкой в виде рулета. Нарезаем на небольшие мини-рулеты.


  • Фото рецепта - Рулеты из лаваша с сыром в виде запеканки - шаг 5

Смазываем противень или форму для запекания сливочным маслом и выкладываем рулеты.


  • Фото рецепта - Рулеты из лаваша с сыром в виде запеканки - шаг 6

Рулеты с начинкой присыпаем тертым сыром и ставим форму в духовку. Запекаем при температуре 180 С до золотистого цвета сыра.


  • Фото рецепта - Рулеты из лаваша с сыром в виде запеканки - шаг 7

Обязательно даем немного остыть (так лучше будет резаться). Перед подачей нарезаем на кусочки. Приятного аппетита.



Source link

Добавить комментарий