Торт «Муравейник» с шоколадом и орешками рецепт с фото пошагово

Recipes


Масло комнатной температуры взбиваем с яйцами и сахаром. Добавляем муку и соду. Тесто должно получится гладкое, не липкое. Заворачиваем тесто в пищевую пленку и кладем в морозилку на пол часа.

Готовим крем. Масло комнатной температуры взбиваем со сгущенкой, но не слишком, чтобы крем не свернулся, можно взбить ручным венчиком. Добавляем в крем орешки.

Тесто из морозилки пропускаем через крупную мясорубку. Получатся тонкие жгутики. Аккуратно выкладываем их на противень.

Духовку разогреть на 200 градусов. Выпекать около 15-20 минут. До светло-золотистого цвета. После охлаждаем и ломаем на маленькие кусочки.

Шоколад рубим ножом на небольшие квадратики, 3 часть оставляем на украшение.

Добавляем к кусочкам крем и перемешиваем. Туда же кладем нарубленный шоколад.

Берем разьемную форму, у меня круглая, но подойдет любая. Выкладываем в нее полученную массу и слегка прижимаем. Ставим в холодильник на 2 часа.


  • Фото рецепта - Торт «Муравейник» с шоколадом и орешками - шаг 8

Достаем «Муравейник», убираем форму. Украшаем по своему виденью прекрасного….


  • Фото рецепта - Торт «Муравейник» с шоколадом и орешками - шаг 9

Поливаем растопленным шоколадом, присыпаем грецкими орехами, украшаем свежей клубникой и листиками мяты.


  • Фото рецепта - Торт «Муравейник» с шоколадом и орешками - шаг 10

Тортик в разрезе.


  • Фото рецепта - Торт «Муравейник» с шоколадом и орешками - шаг 11

Приятного аппетита!



Source link

Добавить комментарий